五花肉炒有機菜花

美食達人@煙雨心靈

五花肉炒有機菜花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 有機菜花1棵; 五花肉1塊

輔助料: 蚝油適量; 生抽適量; 蔥少許; 鹽適量; 姜少許

五花肉炒有機菜花的做法步驟

第一步：有機菜花掰成小朵，洗淨。

第二步：入沸水中焯水約2分鍾。

第三步：撈出過涼水備用。

第四步：五花肉去皮洗淨。

第五步：切片。

第六步：鍋裏注油燒熱，油不用多，下五花肉片。

第七步：煸出油脂後加蔥姜爆香。

第八步：加生抽。

第九步：炒出香味。

第十步：加入菜花，翻炒一兩分鍾。

第十一步：加蚝油，炒勻。

第十二步：加鹽調味。

第十三步：翻炒均勻即可。

第十四步：成品，有機菜花比普通菜花口感更加脆嫩，好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉菜花有機菜花

答配菜譜：五花肉與菜花的做法有機菜花與五花肉的做法

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