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奶酪菜花

美食達人@點滋味小吃
奶酪菜花封面圖

菜式簡介
  你正在尋找一個可口的小菜,試圖控製你的碳水化合物的攝入?我們的奶酪菜花鍋有你喜歡的口味的車打奶酪,幹酪,大蒜,洋蔥和菜花!
  這道菜成年人喜歡,孩子也喜歡。做法類似奶酪通心粉!當然,這道菜你也可以作爲沙拉!

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
RICOS濃縮車打芝士醬350克
菜花2朵(約500克)
黃洋蔥1/2個
無鹽黃油2湯匙
食鹽適量
輔助料
帕瑪森芝士170克
牛奶300ML
大蒜1瓣
面粉2湯匙
胡椒適量

奶酪菜花的做法步驟

  • 第一步:烤箱預熱到190度。將菜花洗淨,撕成小花。洋蔥切丁。大蒜切碎。帕瑪森芝士磨碎。
  • 第二步:在另外一個鍋裏把水燒開,放入花椰菜大火上煮6分鍾。撈出,瀝幹備用。
  • 第三步:鍋裏放入黃油,中火熔化。放入洋蔥和大蒜,中火炒約2分鍾。然後加入面粉,拌勻再煮1分鍾。
  • 第四步:慢慢倒入牛奶,RICOS濃縮車打芝士醬和帕瑪森芝士,然後攪拌至奶酪完全熔化。關火,放入鹽和胡椒調味。
  • 第五步:花椰菜中倒入奶酪酪混合醬汁,放入烤箱烤20-25分鍾,取出晾涼5分鍾即可品嘗。
  • 奶酪菜花做法技巧/竅門/補充說明:

    1·准備時間:15分鍾,製作時間:25分鍾,份量:6人份。
    2·花椰菜可用西蘭花代替。
    3·喜歡肉肉的小夥伴可以加入炒過的培根粒。

    菜譜標簽:烤箱菜
    相關食材:菜花奶酪

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