紅蘿蔔木耳肉餡餃

美食達人@冷￥靜

紅蘿蔔木耳肉餡餃封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 餃子皮適量; 紅蘿蔔適量; 黑木耳適量; 豬前腿肉適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

紅蘿蔔木耳肉餡餃的做法步驟

第一步：豬前腿肉在肉擋已經打碎末兒，紅蘿蔔用擦板擦成細絲兒，木耳切成末，混合在一起。

第二步：加入鹽，生抽攪拌，個人心德（順時針攪拌上勁）餡攪上勁才是關鍵，餃子好不好吃就看有沒有攪上勁了。

第三步：開始包啦。

第四步：新學的包法，簡單又很快就搞定80個餃子。

第五步：上蒸鍋，蒸上15分鍾樣子。

第六步：時間到了，關火出鍋啦右邊的女兒包的，還不錯??。

第七步：調上喜歡的辣椒油，美味啦??。

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：肉餡蘿蔔紅蘿蔔木耳

答配菜譜：紅蘿蔔與木耳的做法木耳與蘿蔔的做法肉餡與蘿蔔的做法肉餡與木耳的做法

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