枸杞葉雞蛋湯

美食達人@雨欣欣欣

枸杞葉雞蛋湯封面圖

菜式簡介
　　新鮮的枸杞也配上雞蛋。清熱解火。清香可口。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 枸杞葉一把; 土雞蛋二個

輔助料: 鹽少許; 味精少許; 芝麻油少許

枸杞葉雞蛋湯的做法步驟

第一步：新鮮的枸杞葉。用淡鹽水泡反複洗幹淨。

第二步：打入兩個雞蛋，加少許的料酒和鹽，均勻攪拌。

第三步：把鍋燒熱，放入油。有一點溫度的時候，放入雞蛋。把它炒幹起鍋。

第四步：鍋裏放入清水，把水燒開。放入枸杞葉。煮到水有點綠的時候。我們放入雞蛋。放少許的鹽。關火，放入芝麻油。

第五步：原汁原味。清香可口。

枸杞葉雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明：

這個枸杞葉子帶有一股清香，調料要簡單。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋枸杞

答配菜譜：雞蛋與枸杞的做法

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