蚝油杏鮑菇
菜式簡介
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇本身就很鮮美,加了蚝油烹製,鮮上加鮮,比肉還好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 杏鮑菇適量
- 輔助料
- 蔥1段
- 食用油適量
- 鹽少許
- 蚝油1湯匙
- 生抽1湯匙
蚝油杏鮑菇的做法步驟
蚝油杏鮑菇做法技巧/竅門/補充說明:
鹽不要放太多,蚝油也很鹹。
答配菜譜:杏鮑菇與蚝油的做法
菜式簡介
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇本身就很鮮美,加了蚝油烹製,鮮上加鮮,比肉還好吃。
鹽不要放太多,蚝油也很鹹。