蚝油杏鮑菇
菜式簡介
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 在蛋白質中含有18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全,是一種營養保健價值極高的食用菌具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇一個
- 五花肉適量
- 辣椒兩個
- 輔助料
- 蚝油兩勺
- 調味料
- 味精適量
- 鹽適量
- 料酒適量
蚝油杏鮑菇的做法步驟
答配菜譜:杏鮑菇與蚝油的做法