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韭菜炒千張

美食達人@不做妖精好多年
韭菜炒千張封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
韭菜120克
千張50克
花生油1湯匙
食鹽0·5克
雞精小許
輔助料
清水小許

韭菜炒千張的做法步驟

  • 第一步:韭菜摘洗幹淨,千張備好
  • 第二步:韭菜切段
  • 第三步:葉子單獨放
  • 第四步:千張切絲
  • 第五步:熱鍋冷油
  • 第六步:放食鹽
  • 第七步:放韭菜梗和千張
  • 第八步:翻炒至韭菜梗斷生
  • 第九步:放葉子
  • 第十步:放雞精
  • 第十一步:淋小許清水,翻炒至夜色變色即可。
  • 第十二步:成品。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:韭菜千張

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