黃瓜炒蛋荞麥面

美食達人@逝去的愛情

黃瓜炒蛋荞麥面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜2根; 雞蛋2個; 荞麥面適量

輔助料: 玉米油6毫升; 鹽1克; 生抽1克

黃瓜炒蛋荞麥面的做法步驟

第一步：黃瓜去皮切片備用，

第二步：雞蛋打散備用

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火炒散雞蛋

第四步：鍋內留底油倒入黃瓜大火煸炒

第五步：加入雞蛋一起煸炒，加入少許鹽，大火炒均勻出鍋。

第六步：水燒開，加入荞麥面大火煮開

第七步：分三次加入適量水，調入少許鹽。

第八步：入碗，成品圖

第九步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜主食面條

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