黃瓜炒雞胸肉
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞胸肉適量
- 黃瓜適量
- 姜適量
- 輔助料
- 米糠油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 生抽適量
黃瓜炒雞胸肉的做法步驟
第一步:雞胸肉解凍切片
第二步:加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌製10分鍾
第三步:黃瓜去皮切片
第四步:熱鍋冷油,下入姜絲煸香,放入雞胸肉翻炒變色
第五步:放入黃瓜片翻炒
第六步:撒入蔥花,加鹽、生抽調味出鍋
答配菜譜:雞胸肉與黃瓜的做法
第一步:雞胸肉解凍切片
第二步:加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌製10分鍾
第三步:黃瓜去皮切片
第四步:熱鍋冷油,下入姜絲煸香,放入雞胸肉翻炒變色
第五步:放入黃瓜片翻炒
第六步:撒入蔥花,加鹽、生抽調味出鍋