醬拌黃瓜
菜式簡介
黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱爲“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上，能有效地抗皮膚老化，減少皺紋的産生，並可防止唇炎、口角炎。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜1根
- 輔助料
- 香菜適量
- 青辣椒適量
- 調味料
- 六月鮮豆瓣醬適量
- 小香蔥適量
- 蒜適量
- 香油適量
醬拌黃瓜的做法步驟
第一步：准備材料。
第二步：將黃瓜清洗幹淨，切丁。
第三步：青辣椒切丁。
第四步：香菜、小香蔥切末。
第五步：大蒜切末。
第六步：鍋中放少許香油，小火將放六月鮮豆瓣醬炒香。
第七步：黃瓜、小蔥、蒜末、香菜、青椒丁同時放到碗裏將炒好的醬鏟到碗裏攪拌均勻即可。
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