炸香椿

美食達人@琪_feXjZ8E2

炸香椿封面圖

菜式簡介
　　香脆美味

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿適量

輔助料: 雞蛋一只; 玉米澱粉適量; 胡椒粉適量; 鹽少許; 椒鹽少許

炸香椿的做法步驟

第一步：備好所有食材

第二步：鍋中水燒開放香椿焯水

第三步：過下涼水備用

第四步：小碗把胡椒粉，鹽，雞蛋，澱粉拌成稀一點的面糊

第五步：湯鍋放油燒熱差不多7成熱

第六步：香椿沾下面糊放下去炸

第七步：炸至微黃可以撈起來了

第八步：撈起撒點椒鹽，清香的味道屬于春天的氣息。

第九步：剩下的面糊，也放到鍋裏炸下香香脆脆的挺好吃，還不浪費

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香椿

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