“野菜”快炒茼蒿

美食達人@南兮·人間煙火

“野菜”快炒茼蒿封面圖

菜式簡介
　　正值初春時節，也是茼蒿生長的季節，新鮮的茼蒿鮮嫩美味，不僅是我們日常餐桌上的菜肴，更是一種對機體有著諸多益處的蔬菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿400克

輔助料: 蒜片適量; 油適量; 鹽適量

“野菜”快炒茼蒿的做法步驟

第一步：茼蒿洗幹淨晾幹水。

第二步：鍋中放入油把蒜片爆香。

第三步：鍋熱倒入茼蒿菜翻炒。

第四步：茼蒿炒葉子熟後加入適量的鹽，翻炒均勻後再加少許油，炒青菜在出鍋前再加入少許的油，會好吃很多喔。

第五步：出鍋。

第六步：出鍋。

第七步：茼蒿菜獨特香味很喜歡。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茼蒿

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