茼蒿豆腐

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茼蒿豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿250克; 豆腐250克; 豬肉適量

輔助料: 蔥片適量; 姜片適量; 蒜片適量

調味料: 花椒適量; 味精適量; 鹽適量; 醬油適量

茼蒿豆腐的做法步驟

第一步：原料：豆腐，茼蒿，豬肉。

第二步：茼蒿切斷，豆腐切厚片，豬肉切片。

第三步：鍋中加油，放入蔥姜蒜和花椒炒香。

第四步：加入豬肉翻炒至變色。

第五步：加入豆腐繼續炒。

第六步：加入茼蒿炒一下，加鹽，醬油少許調味，炒熟加點味精。

第七步：出鍋，裝盤。

茼蒿豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

1：花椒是這道菜必不可少的調料。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茼蒿豆腐

答配菜譜：茼蒿與豆腐的做法

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