嫩豆腐西紅柿鮮蝦湯

美食達人@逝去的愛情

嫩豆腐西紅柿鮮蝦湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 基圍蝦適量; 嫩豆腐一塊; 西紅柿2個; 蔥花幾根; 大蒜幾片

輔助料: 玉米油適量; 鹽2克

嫩豆腐西紅柿鮮蝦湯的做法步驟

第一步：西紅柿切成小塊，嫩豆腐也切成小塊。

第二步：蝦去殼，去掉蝦線，清洗幹淨備用。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，炒香大蒜。

第四步：加入西紅柿炒至西紅柿至9成熟。

第五步：倒入適量水，淹過西紅柿。

第六步：燒開，倒入嫩豆腐大火煮2分鍾。

第七步：倒入蝦，大火煮開即可。

第八步：撒入蔥花，加入少許鹽，新鮮的湯汁做好了。

第九步：盛碗中，成品圖。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：蝦西紅柿嫩豆腐豆腐

答配菜譜：西紅柿與豆腐的做法嫩豆腐與蝦的做法

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