香幹拌馬蘭頭

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香幹拌馬蘭頭封面圖

菜式簡介
　　春食野菜，來道香幹拌馬蘭頭，美味又下飯！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 馬蘭頭適量; 香幹三塊; 熟花生米適量

輔助料: 芝麻油適量; 鹽適量; 生抽適量; 熟芝麻適量

香幹拌馬蘭頭的做法步驟

第一步：備好食材：馬蘭頭摘去根部及黃葉，清洗幹淨備用。

第二步：鍋內加入適量清水燒開，放入馬蘭頭加少許鹽燙兩分鍾，撈出瀝幹水份備用。

第三步：馬蘭頭切碎放入容器內，香幹煮一分鍾撈出，切成丁放入容器內。

第四步：熟花生米適量。

第五步：熟花生米放入容器內，加入少許鹽，生抽及芝麻油拌勻即可，撒入熟芝麻點綴。

第六步：成品。

菜譜標簽：家常菜素菜春季食譜涼菜

相關食材：馬蘭頭香幹

答配菜譜：馬蘭頭與香幹的做法

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