菊花枸杞糯米粥
菜式簡介
早就喜歡用菊花泡茶喝,知道可以明目,可以清熱。
後來到那裏去旅遊,出門都得帶上自己的水瓶,准備好菊花與枸杞,每天泡上一大瓶,一路走一路喝,既是清火,又是滋補。
菊花爲菊科多年生草本植物,是我國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊菊花茶花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
對口幹、火旺、目澀,或抽風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,
頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用·
《神農本草經》認爲,白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年·
菊花菊科多年生草本植物的頭狀花?、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿和維生素等物質。菊花氣味清香,涼爽舒適,以糙米煮粥,借米谷之性而助藥性。久服美容保體,抗老防衰。
枸杞子的功效:
枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 幹菊花10朵
- 枸杞5克
- 糯米50克
- 輔助料
- 白糖適量
菊花枸杞糯米粥的做法步驟
菊花枸杞糯米粥做法技巧/竅門/補充說明:
用新鮮的菊花也可以做此粥,我家裏正好有白菊花幹,就拿來用了。