蒜蓉蒸蛏子

美食達人@羅師奶

蒜蓉蒸蛏子封面圖

菜式簡介
　　#新鮮 #滋味 # 海鮮就是棒

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蛏子10只; 蒜蓉適量; ?適量

輔助料: 生抽少許

蒜蓉蒸蛏子的做法步驟

第一步：刷幹淨蟶子殻，洗幹淨內裏的沙。

第二步：下油炒香蒜蓉，切好?，備用。

第三步：於蟶子鋪上蒜蓉，然後隔水蒸4分鍾，淋上生抽，贊上熱油，即可食用。

蒜蓉蒸蛏子做法技巧/竅門/補充說明：

根據蟶子的大小而決定蒸煮的時間。

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：蛏子

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