蔥香蛏子

美食達人@libra7513

蔥香蛏子封面圖

菜式簡介
　　蛏子應該算是做法比較簡單的海鮮之一吧。。。。
　　用香蔥爆炒保持原味
　　OK 今天咱們吃海鮮烏拉拉(*^__^*)

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蛏子700克

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜頭適量

調味料: 玉米油適量; 生抽適量; 料酒適量; 鹽適量

蔥香蛏子的做法步驟

第一步：蛏子吐好沙洗幹淨蔥切成小段姜切絲蒜切成小瓣

第二步：炒鍋放油燒熱倒入蔥姜蒜炒出香味

第三步：倒入蛏子翻炒

第四步：加入鹽、生抽、料酒翻炒大約3-5分鍾蛏子全部開口即可不用加水

第五步：盛盤享用

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蛏子蔥

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