莴筍炒雞蛋

美食達人@宸·羽

莴筍炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍250克; 雞蛋2個

輔助料: 幹辣椒1個; 鹽適量; 蒜兩瓣

莴筍炒雞蛋的做法步驟

第一步：莴筍。

第二步：切片。

第三步：爆香蒜。

第四步：雞蛋放少許鹽調成液。

第五步：入鍋煎熟。

第六步：鏟起備用。

第七步：倒入莴筍，加入適量的鹽翻炒。

第八步：炒熟後把雞蛋倒入，放入幹辣椒，炒勻即可。

第九步：成品，快手又好吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋莴筍筍

答配菜譜：莴筍與雞蛋的做法

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