雞蛋雪菜蒸肉末

美食達人@花魚兒

雞蛋雪菜蒸肉末封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 肉末145克; 雪菜80克; 雞蛋1只

輔助料: 料酒適量; 雞精適量

雞蛋雪菜蒸肉末的做法步驟

第一步：食材：肉末

第二步：雪菜

第三步：雞蛋

第四步：雪菜用清水清洗一下撈出，擠幹水分。

第五步：放在案板上切碎。

第六步：隨後，將切碎的雪菜合入肉末中，加點料酒、雞精。

第七步：拌勻。

第八步：接著，打入雞蛋。

第九步：然後，放入蒸鍋中蓋上蓋，用大火蒸至15分鍾。

第十步：開蓋取出。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末雞蛋雪菜

答配菜譜：雪菜與肉末的做法雪菜與雞蛋的做法肉末與雞蛋的做法

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