肉末雪菜炒蒲瓜

美食達人@花魚兒

肉末雪菜炒蒲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲瓜255克; 雪菜150克; 肉末70克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

肉末雪菜炒蒲瓜的做法步驟

第一步：材料：蒲瓜、肉末、雪菜（已清洗切碎）

第二步：將蒲瓜去皮、清洗一下。

第三步：放在案板上切成絲，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，合入切好的蒲瓜，加適量的清水。

第七步：翻炒翻炒至蒲瓜斷生。

第八步：然後，合入切好的雪菜翻炒翻炒。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐學生

相關食材：肉末蒲瓜雪菜

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