開洋扁豆炒茭白

美食達人@花魚兒

開洋扁豆炒茭白封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 扁豆適量; 茭白1根; 開洋適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

開洋扁豆炒茭白的做法步驟

第一步：食材：扁豆、茭白。

第二步：開洋。

第三步：將扁豆摘洗幹淨，撈出。

第四步：將茭白剝殼清洗一下。

第五步：放在案板上切成片，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入扁豆和開洋翻炒一下。

第七步：接著，合入茭白，加一些清水翻炒翻炒至熟。

第八步：然後，加點鹽、雞精。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：扁豆茭白

答配菜譜：茭白與扁豆的做法

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