蒜苔炒沙巴魚鳍

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蒜苔炒沙巴魚鳍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 巴沙魚鳍適量; 蒜苔適量

輔助料: 玉米油適量; 鹽適量; 生抽適量

蒜苔炒沙巴魚鳍的做法步驟

第一步：巴沙魚鳍清洗幹淨，入鍋煎至兩面偏黃備用。

第二步：蒜苔切斷備用。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蒜苔，加入魚鳍大火焖幾分鍾。

第四步：加入少許生抽，調鮮味。

第五步：加入少許鹽。

第六步：盛盤，完成。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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