餃子皮餡餅

美食達人@朱朱_oysy

菜式簡介
　　前兩天做“燒賣”的餃子皮有多余了24片，當然不能浪費！充分利用又変化出一餐。

第一步：准備好餃子皮和毛筍豆幹瘦肉雪菜餡。（這是兩樣我都是做其他東西的“剩余産品”）。

第二步：把餃子皮兩片一組，擀薄擀大一些，取一張片，一勺餡放中間，留出一些邊緣。

第三步：蓋上另一張皮。

第四步：如圖逆時針方向折花瓣狀（依個人喜好和習慣）。

第五步：包好的樣子。

第六步：我打算當第二天的早餐，放保鮮盒放入冰箱冷藏。

第七步：電餅檔倒些油。

第八步：做入做好的小餅，根據喜好撒點黑芝麻點綴。

第九步：不到三分鍾就煎好了。

第十步：成品。

第十一步：好看吧。

第十二步：上桌。

第十三步：早餐。

第十四步：好吃。

餃子皮餡餅做法技巧/竅門/補充說明：

如果覺得餃子皮幹，可以在一片的邊緣抹點清水，增加粘度。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：餃子皮

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