冰花水煎包—不發面，餃子皮版

菜式簡介
　　早餐做什麼簡單又好吃，這是主婦們每天要想的頭一件事兒。不知道大家早上喜歡吃什麼，我更喜歡中式的早餐，像包子、粥、油條豆腐腦之類的，比西式的牛奶面包更對胃口，吃完渾身都舒服。不過在大家的印象裏，可能覺得要早起做包子費時間又麻煩，今天就給大家介紹一種不用發面，簡單省力，適合當早餐，我家人特別愛吃的——冰花水煎包。
　　“水煎包”是我們東北的叫法，上海人叫它“水煎饅頭”或“生煎”，一般是用發酵的面團做的。而我們東北人更喜歡不發面做的“死面兒”包子，不但節省時間，而且皮的口感更Q彈、筋道，餡也更大更實惠。
　　夾起一個小巧玲珑的水煎包，咬開薄薄的外皮和香脆的冰花，大口的肉餡飽滿多汁，油香混著肉香，特別饞人。這麼好看又好吃的包子，其實只需要20分鍾就能做出一盤，可以邊做邊吃。接下來一起看看做法吧。