意式牛肉餃子皮

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意式牛肉餃子皮封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 餃子皮300克; 牛肉餡30克; 洋蔥半個

輔助料: 意大利面醬20克; 橄榄油適量

意式牛肉餃子皮的做法步驟

第一步：餃子皮從中間切兩刀，洋蔥切小丁、牛肉餡、意大利面醬備用。

第二步：將餃子皮抖開，避免煮時粘連。

第三步：餃子皮下鍋煮一下，開鍋即可撈出。

第四步：撈出的餃子皮過涼水，控幹水，放少許食用油拌勻，同樣避免粘連。

第五步：炒鍋放橄榄油，將牛肉餡煸熟。

第六步：下入洋蔥丁翻炒。

第七步：下入意大利面醬，小火翻炒一會。

第八步：下入煮好的餃子皮，翻炒均勻。

第九步：撒上碎胡椒，即可。

意式牛肉餃子皮做法技巧/竅門/補充說明：

意大利面醬中已經有其他調味品了，不需放其他調料了，如覺得鹹度不夠，可適當放少許鹽。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐快餐

相關食材：牛肉餃子皮

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