日式牛肉蓋飯
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肥牛片300克
- 白洋蔥半個
- 芝麻適量
- 飯1碗
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 醬油2湯匙
- 味淋2湯匙
- 糖2湯匙
日式牛肉蓋飯的做法步驟
第一步：取一小塊肥肉，放入鍋中加熱出油。
第二步：放入洋蔥炒出香味。
第三步：加入醬油，味淋，糖，翻炒至變軟，放入肥牛翻炒。
第四步：小火加蓋焖5至10分鍾，盛出蓋在飯上，打上生雞蛋，撒上芝麻。
相關食材：牛肉
第一步：取一小塊肥肉，放入鍋中加熱出油。
第二步：放入洋蔥炒出香味。
第三步：加入醬油，味淋，糖，翻炒至變軟，放入肥牛翻炒。
第四步：小火加蓋焖5至10分鍾，盛出蓋在飯上，打上生雞蛋，撒上芝麻。