小炒牛肉

美食達人@錢錢de餐桌

小炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉250克

輔助料: 二荊條100克; 蒜米2顆; 姜10克; 小米辣2個

小炒牛肉的做法步驟

第一步：備好圖中材料

第二步：牛肉，放入姜，蚝油，花生油腌製

第三步：其他配料，如圖切好

第四步：鍋內下油

第五步：油熱後，放入腌製好的牛肉翻炒

第六步：炒至變色，盛出備用

第七步：鍋內再下油，放入蒜米炒香

第八步：倒入辣椒翻炒，放入少許醬油，鹽調味

第九步：最後倒入炒好的牛肉，翻炒均勻，即可出鍋

第十步：成品圖

第十一步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉

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