尖椒土豆片小炒肉

美食達人@hb俗人

尖椒土豆片小炒肉封面圖

菜式簡介
　　肉片滑嫩，土豆清脆，尖椒碧綠

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆一個; 尖椒兩個; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 豬肉適量

輔助料: 生抽適量; 料酒適量; 鹽適量; 白醋一勺; 植物油適量; 澱粉適量

尖椒土豆片小炒肉的做法步驟

第一步：豬肉切片，加入一勺生抽一勺料酒，一勺澱粉，攪拌均勻，放置一會兒

第二步：土豆去皮切片，放入清水中洗去澱粉

第三步：蔥切圈，姜蒜切沫

第四步：鍋燒熱，放入適量植物油，油熱，放入肉片翻炒至變白，盛出待用

第五步：鍋中留適量植物油，放入土豆片翻炒

第六步：放入蔥姜蒜翻炒

第七步：加入一勺生抽翻炒

第八步：加入適量鹽翻炒

第九步：放入肉片

第十步：放入尖椒

第十一步：最後放入一勺白醋

第十二步：翻炒均勻關火出鍋

第十三步：成品圖，土豆清脆，肉片滑嫩。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：尖椒土豆

答配菜譜：土豆與尖椒的做法

相關菜譜：: 土豆絲炒胡蘿蔔尖椒的做法; 焖尖椒土豆小菜的做法; 即簡單又營養豐富的清炒尖椒土豆片的做法; 尖椒土豆炒火腿的做法[圖解]; 尖椒土豆絲的做法[圖解]; 尖椒土豆片的做法; 尖椒土豆片的做法[圖解]; 尖椒土豆絲的做法; 尖椒土豆片的做法; 番茄尖椒土豆片的做法; 家常菜----尖椒炒土豆片的做法; 尖椒土豆絲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM