魚皮餃

美食達人@_蒍鉨變乖々

魚皮餃封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 魚餃皮適量; 前腿肉適量; 肉丸膠適量; 生菜適量

輔助料: 蒜頭酥適量; 鹽適量; 雞精適量; 花生油適量

魚皮餃的做法步驟

第一步：前腿肉切小塊剁碎備用

第二步：市場買打好的肉丸醬

第三步：買的現成的魚皮面

第四步：剁好的肉沫加入肉丸醬，鹽，雞精，蒜頭酥，花生油拌勻

第五步：取一張魚皮，放上調好的肉餡

第六步：捏緊包起即可

第七步：包好的魚皮餃冰箱冷凍，可以煮粉煮面滾湯

第八步：鍋中水燒開放入幾個魚皮餃

第九步：加入鹽調味

第十步：趁著煮魚皮餃的時候洗幾片生菜葉

第十一步：魚皮餃滾幾分鍾就可以放入生菜，煮開即可

第十二步：成品。

菜譜標簽：面食

相關食材：魚皮

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