藍莓山藥泥

美食達人@田田_hz13

藍莓山藥泥封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 山藥適量

輔助料: 藍莓醬適量; 酸奶適量; 鹽適量

藍莓山藥泥的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：山藥去皮洗淨切塊，上鍋蒸20分鍾。

第三步：蒸至爛熟。

第四步：用勺子壓成泥，晾涼。

第五步：碗裏加適量藍莓醬和酸奶。

第六步：拌勻。

第七步：山藥泥裏加入一點點食鹽提味，逐步加入酸奶，拌勻成稀稠適中的冰激淩狀。

第八步：用勺子舀入碟中，淋上藍莓醬汁即可食用。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：山藥藍莓

答配菜譜：山藥與藍莓的做法

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