蝦皮炒白菜

美食達人@Miss_大米

蝦皮炒白菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 白菜半顆; 蝦皮適量

輔助料: 食鹽半勺; 生抽1勺

蝦皮炒白菜的做法步驟

第一步：炒鍋燒熱下油，待油溫八成熱，倒入白菜翻炒。

第二步：翻炒一兩分鍾後，沿著鍋邊倒入小半碗開水，蓋上鍋蓋煮三分鍾。

第三步：待白菜變色快成熟時，倒入半勺食鹽。

第四步：放入蝦皮一起翻炒。

第五步：炒兩分鍾，淋上一勺生抽炒勻，關火即可。

第六步：蝦皮炒白菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦皮白菜

答配菜譜：蝦皮與白菜的做法

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