海苔肉松卷

美食達人@鑫姐廚房

海苔肉松卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝其他; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 海苔片三片; 肉松1包; 雞蛋1個; 面粉少許

輔助料: 沙拉醬少許; 白糖少許

海苔肉松卷的做法步驟

第一步：雞蛋1個放入白糖攪拌。

第二步：放入少許面粉拌勻，如太幹燥可倒些水。

第三步：把糊調成流線狀的糊。

第四步：肉松弄散，海苔剪成略寬的長條。

第五步：取一小鍋，我用的是玉子鍋，用圓煎鍋也可，就是餅皮出來要切去四邊。

第六步：鍋裏放油少許，把調好糊倒入鍋裏先別開火，把糊攤平，在開火，如先開火，糊馬上會凝固太厚。

第七步：當糊鼓泡時用刮刀刮下。

第八步：用刀把面皮切成條。

第九步：准備好沙拉醬。

第十步：把面皮擠上沙拉醬。

第十一步：把海苔蓋上。

第十二步：在把面皮反一面擠上沙拉醬。

第十三步：放上肉松不需要太多。

第十四步：把它卷起來。

第十五步：不用烤，不用蒸，高顔值，超可愛。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：肉松海苔

答配菜譜：肉松與海苔的做法

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