豌豆鹹菜星星年糕湯

美食達人@紅糖香香香

豌豆鹹菜星星年糕湯封面圖

菜式簡介
　　年糕買來好久了，今天想起來，放入豌豆鹹菜湯裏煮，非常好吃~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豌豆適量; 鹹菜適量; 星星年糕適量

輔助料: 鹽少許; 五香粉少許; 雞精少許

豌豆鹹菜星星年糕湯的做法步驟

第一步：地裏的豌豆又鮮又嫩~

第二步：熱鍋放油，放入幹淨的豌豆，翻炒至變色~

第三步：放入洗幹淨的鹹菜和少許鹽~

第四步：翻炒後放入水，水要蓋過豌豆，適量可以多一點，燒開後焖一會，讓豌豆糯爛~

第五步：准備星星年糕，我用了半袋，就這麼多~

第六步：豌豆鹹菜湯燒好後放入星星年糕，煮開後星星年糕浮動，關火放雞精和五香粉~

第七步：開吃~

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：豌豆年糕

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