芹菜炒年糕

美食達人@花魚兒

芹菜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜145克; 年糕2根

輔助料: 蚝油適量; 鹽適量

芹菜炒年糕的做法步驟

第一步：材料：芹菜（已洗淨切成段）、年糕

第二步：將年糕放在案板上切成片。

第三步：隨後，將切好的年糕下入沸水中焯開至軟，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入芹菜翻炒一下。

第五步：接著，合入焯好的年糕翻炒翻炒。

第六步：然後，加適量的蚝油。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味炒勻，即成。

第九步：盛出、裝入盤中，就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：芹菜年糕

答配菜譜：芹菜與年糕的做法

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