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炒年糕

美食達人@黑布朗
炒年糕封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
年糕一袋
輔助料
洋蔥一個
胡蘿蔔一根
調味料
豆瓣醬適量
番茄醬適量
適量

炒年糕的做法步驟

  • 第一步:准備胡蘿蔔一根,洋蔥一個,年糕一袋。
  • 第二步:准備豆瓣醬和番茄醬備用。
  • 第三步:將胡蘿蔔,洋蔥,年糕均切成片。
  • 第四步:熱鍋中倒入油,依次放入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
  • 第五步:放入年糕繼續翻炒。
  • 第六步:放入少許豆瓣醬,炒勻
  • 第七步:放入適量的番茄醬。
  • 第八步:加適量水翻炒,防止粘鍋。
  • 第九步:撒一些糖,讓每一片年糕都粘滿湯汁。
  • 相關食材:年糕

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