蒜薹炒豆皮

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蒜薹炒豆皮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆皮一張; 蒜薹適量

輔助料: 花生油2勺; 花椒少許; 蔥少許; 姜少許; 蚝油半勺; 醬油半勺; 鹽少許; 辣椒少許

蒜薹炒豆皮的做法步驟

第一步：蒜薹，豆皮洗淨。

第二步：豆皮切好。

第三步：蒜薹切好。

第四步：蔥·姜·辣椒·花椒准備好。

第五步：豆皮放入鍋內焯水，燒開煮2分鍾就撈出來。

第六步：鍋內放油燒熱，到入花椒·辣椒·蔥·姜炒香。

第七步：到入豆皮，蒜薹翻炒均勻。

第八步：放耗油。

第九步：放入醬油。

第十步：蒜薹炒熟。

第十一步：放鹽調味。

第十二步：美味好吃的蒜薹炒豆皮就做好了。

第十三步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜薹豆皮

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