豆皮木耳炒五花肉

美食達人@_蒍鉨變乖々

豆皮木耳炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 木耳適量; 豆皮適量

輔助料: 蔥適量; 蒜頭適量; 姜適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

豆皮木耳炒五花肉的做法步驟

第一步：熟五花肉切薄片

第二步：豆皮用水煮開去除豆腥味，撈出過冷水洗幹淨後切條

第三步：木耳洗淨切成小朵

第四步：蔥切段，姜，蒜頭備用

第五步：熱鍋將五花肉煎出油，兩邊煎至金黃

第六步：放入姜，蒜粒爆香

第七步：放入木耳翻炒均勻

第八步：少許醬油調色，鹽調味，灑上少許水焖一小會

第九步：最後放入蔥段，灑上胡椒粉

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉木耳豆皮

答配菜譜：木耳與豆皮的做法五花肉與木耳的做法五花肉與豆皮的做法

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