排骨炖玉米

美食達人@米拉Miira

菜式簡介
　　排骨炖玉米，一款家常下飯菜，葷素搭配營養更是棒棒哒！玉米吸收了排骨的香味，口感美極了！

第一步：排骨洗淨加白酒姜片焯水。

第二步：盛出備用。

第三步：配料就緒。

第四步：炒鍋入油燒熱加糖炒糖色。

第五步：放入排骨翻炒，加大料和蔥姜蒜紅椒。

第六步：放入白酒，生抽和老抽炒勻。

第七步：加水末過排骨，大火煮沸轉小火慢炖二十五分鍾。

第八步：放入改刀後的玉米。

第九步：煮至玉米熟，排骨入味，加鹽調味即可。

第十步：大火收汁出鍋。

第十一步：家常下飯菜，請您多指教。

第十二步：成品圖。

排骨炖玉米做法技巧/竅門/補充說明：

沒有白酒可用料酒代替，主要爲去腥體香，祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨玉米

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