“涼菜”揉香椿拌豆腐

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“涼菜”揉香椿拌豆腐封面圖

菜式簡介
　　不需要放鹽哦，揉香椿本身就是鹹的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 揉香椿50克; 豆腐200克; 雞精小許

輔助料: 青椒小許; 紅椒適量

“涼菜”揉香椿拌豆腐的做法步驟

第一步：揉香椿

第二步：切末備用

第三步：豆腐冷水下鍋焯水

第四步：煮開鍋，翻面

第五步：取出來，切塊

第六步：豆腐塊裝盤

第七步：撒上香椿末，放雞精小許

第八步：紅椒切末

第九步：放香椿上

第十步：青椒切末

第十一步：放香椿末上，吃的時候拌均勻即可。

第十二步：成品

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：香椿豆腐

答配菜譜：香椿與豆腐的做法

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