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芡實胡蘿蔔小米粥

美食達人@爾東葉
芡實胡蘿蔔小米粥封面圖

菜式簡介
  這款粥由芡實、胡蘿蔔、小米組合而成。上好的芡實搭配利好的胡蘿蔔、小米煲粥,營養很豐富,功效很多。很養生,口感也很好。喜歡。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
芡實100克
胡蘿蔔60克
小米80克
輔助料
適量

芡實胡蘿蔔小米粥的做法步驟

  • 第一步:芡實洗幹淨用冷水浸泡2個小時
  • 第二步:芡實連同浸泡薏米仁的水倒入電飯煲內膽
  • 第三步:再加適量水
  • 第四步:將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋,通電,選擇一小時煲粥檔煲
  • 第五步:利用這個時間將胡蘿蔔去皮洗幹淨
  • 第六步:將胡蘿蔔切成滾刀塊
  • 第七步:水開後切好的胡蘿蔔放入電飯煲內膽同煲
  • 第八步:備好小米
  • 第九步:將小米洗幹淨
  • 第十步:30分鍾後將小米洗幹淨入鍋同煲
  • 第十一步:煲熟即可盛出享用。
  • 芡實胡蘿蔔小米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    1、芡實浸泡後熟的快些。
    2、小米容易熟,不用提前浸泡,晚些入鍋。
    3、食材搭配依據個人偏愛。

    菜譜標簽:

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