韭菜野筍香菇豆幹包的做法步驟
第一步：准備材料（主料裏的量是兩份的量，我取一份做，另外一份保鮮盒冷藏保存）第二步：主料裏（除黃油外）其余的都放到面包機桶裏，酵母放最上面第三步：面包機揉25分鍾後加入黃油繼續攪拌25分鍾第四步：面包機發面時，准備餡料，野筍炒熟，韭菜、香菇、豆幹切碎第五步：把切碎的菜放入同一盆中，加入鹽雞精和適量麻油，戴上一次性手套，攪拌均勻第六步：攪拌均勻，待用的“野筍餡料”第七步：在面包機裏一次發酵完成的面團第八步：取出面團，分成兩份，一動不動份放保鮮盒冷藏保存他用，另外一份充分揉搓第九步：揉搓後分成6份，再蓋上保鮮膜，松弛一會第十步：取一個松馳過的面團，弄成碗狀，裹入餡料第十一步：收口成包子第十二步：一個個做好後，放冰箱冷藏過夜，第二天早上蒸第十三步：蒸熟了，發的好大只第十四步：今日早餐第十五步：包子雖然有點開口了，但松軟有彈性第十六步：味道不錯
韭菜野筍香菇豆幹包做法技巧/竅門/補充說明：做包子的面團可以不用發酵太長時間，更不需要二次發酵。
