什錦豇豆

美食達人@慕容雪薇

什錦豇豆封面圖

菜式簡介
　　幾分鍾就好的菜，適合上班族。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 素什錦適量; 豇豆100克; 火腿丁適量

輔助料: 鹽1·5匙; 白糖1勺

什錦豇豆的做法步驟

第一步：豇豆沸水焯熟切丁。

第二步：火腿切丁。

第三步：素什錦從冰箱拿出放置常溫。

第四步：油熱小火爆香蔥末，蒜末。

第五步：加火腿丁翻炒。

第六步：放素什錦翻炒。

第七步：加豇豆翻炒均勻後加白糖和少量鹽即可。

第八步：甜香中略微有些鹹，顔色鮮豔最適合夏天吃啦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豇豆

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