紫薯銀耳新西蘭花膠湯

菜式簡介
　　這款湯所有的食材都需要炖到一定的火候。銀耳我們用的是新鮮銀耳，質感更加軟嫩，桃膠提前泡發，最好就是冰箱冷藏泡2天，基本上幾粒桃膠就可以泡一大碗，所以量要控製好。另外，兒童、孕婦以及生理期的女性不太適合吃桃膠，要注意。銀耳湯不建議隔夜，容易引起食物中毒，所以這款甜湯記得吃多少炖多少哦。