臘肉幹煸花菜

美食達人@老肥是只貓

第一步：准備材料：花菜切小朵、臘肉切片（肥瘦分開哦）、姜蒜拍碎、蔥切段、幹辣椒切段、花椒粒備用調料：鹽、雞精

第二步：鍋燒開水，下入花菜汆燙

第三步：燙至斷生撈出瀝幹水份

第四步：鍋燒熱下入肥臘肉煸出油（如果肉不夠肥這裏加食用油）

第五步：煸出油後下入瘦肉炒熟

第六步：之後加入花椒、辣椒、姜蒜翻炒出香味

第七步：炒香後下入花菜翻炒（喜歡花菜軟一點的可適當增加翻炒時間或者汆燙時間）加入鹽和雞精，下入蔥花翻炒均勻起鍋裝盤

第八步：健康簡單的臘肉幹煸花菜就做好啦

臘肉幹煸花菜做法技巧/竅門/補充說明：

唠叨叨：鮮肉也可以按照這個步驟做幹煸花菜哦，臘肉本身有鹽加鹽的時候手不要抖哦??自家味道，謝謝喜歡喲

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉花菜

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