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雞肉酪梨沙拉拌涼面佐烤薯角

美食達人@明月舞青衣
雞肉酪梨沙拉拌涼面佐烤薯角封面圖

菜式簡介
  立夏後氣溫逐漸升高,就只想吃一些清爽開胃的健康料理,但是一時又買不到好吃的意大利面,正好家裏有金龍魚活性發酵空心面,那就試試中式面條做成西式吃法。在家的時候再也不用局限于身邊沒有意大利面的尴尬場面了。
  拌好的涼面,一樣具有濃郁的西式風味。非常簡單又很容易准備材料。
  金龍魚活性發酵空心面采用活性發酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好後,湯清不渾濁,面條筋道,不僅適合湯面也適合炒面。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞胸肉1塊
生菜適量
小番茄2個
切片面包1片
酪梨1個
金龍魚活性發酵空心面1把
土豆2個
輔助料
橄榄油2大勺
適量
蛋黃沙拉醬適量
白芝麻適量
香油1勺
黑胡椒碎適量
幹歐芹葉適量
幹香蔥葉適量

雞肉酪梨沙拉拌涼面佐烤薯角的做法步驟

  • 第一步:土豆洗淨切條,放入橄榄油 1大勺 鹽 適量 韓式辣椒粉 1勺 黑胡椒碎 適量 迷疊香粒 適量 百裏香粒 適量
  • 第二步:拌勻,放入烤盤裏。
  • 第三步:烤箱250度預熱,烤20分鍾,至熟軟表面焦黃爲止。
  • 第四步:事先做好的雞肉沙拉拌上沙拉醬。
  • 第五步:放入橄榄油 2大勺 白芝麻 適量 鹽 適量 香油 1勺 黑胡椒碎 適量 幹歐芹葉 適量 幹香蔥葉 適量。
  • 第六步:沙拉拌勻。備用。
  • 第七步:鍋裏燒開水,水開以後,放入金龍魚活性發酵空心面,煮熟。
  • 第八步:煮好的面條撈起放入冷水裏,濾幹水分,撈起。
  • 第九步:面條放入碗底,放上雞肉酪梨沙拉,拌勻。
  • 雞肉酪梨沙拉拌涼面佐烤薯角做法技巧/竅門/補充說明:

    1、雞肉沙拉提前准備好,這樣只需要煮好面條,拌勻就可以吃了。
    2、還可以放入熟雞蛋一起做成沙拉。

    菜譜標簽:家常菜主食面條
    相關食材:雞肉酪梨

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