紅糖涼粉

美食達人@宸·羽

紅糖涼粉封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 涼粉30克; 清水600克

輔助料: 烤花生適量; 白芝麻適量; 黑芝麻適量; 蜜豆適量; 紅糖50克

紅糖涼粉的做法步驟

第一步：涼粉。

第二步：放入沸水攪拌。

第三步：攪拌至完全溶解。

第四步：倒入容器。

第五步：待涼粉冷確成形。

第六步：這時候做紅糖水，倒入紅糖。

第七步：加適量水化成糖水。

第八步：把配料准備好，紅糖水、炒熟的花生和芝麻、自己做的甜蜜豆。

第九步：涼卻成形後，用小刀劃成塊，喜歡軟綿的可適當加少許水。

第十步：涼粉裝入杯中，加上紅糖、花生芝麻和蜜豆，甜點完成。

第十一步：成品。夏日降暑必備的清涼飲品，冰鎮一下口感更佳。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：涼粉紅糖

答配菜譜：涼粉與紅糖的做法

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