番茄生菜索面湯

美食達人@清水淡竹

番茄生菜索面湯封面圖

菜式簡介
　　一個人的時候，燒一碗簡單又溫暖的面條會成爲首選。家鄉特有的柔軟的索面和著番茄的酸甜，讓懶人餐也變得很美味。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 番茄適量; 生菜適量; 索面適量

輔助料: 油適量; 生抽適量

番茄生菜索面湯的做法步驟

第一步：番茄、生菜洗淨。

第二步：番茄切小塊。

第三步：鍋中放油，放入番茄翻炒出沙後加水燒煮。

第四步：水開後放入索面。

第五步：面條快熟時放入生菜同煮至熟。

第六步：索面是鹹的，不用再放鹽，加了點生抽調味，柔軟的索面和著番茄的酸甜，很美味哦。

菜譜標簽：家常菜早餐面條

相關食材：生菜番茄

答配菜譜：生菜與番茄的做法

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