雞蛋土豆絲餅

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雞蛋土豆絲餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 小土豆2個

輔助料: 玉米油適量; 蔥末適量; 鹽少許; 十三香少許; 面粉適量

雞蛋土豆絲餅的做法步驟

第一步：雞蛋，土豆清洗幹淨。

第二步：土豆去皮切絲。

第三步：蔥末切好。

第四步：雞蛋，土豆放在一起，放入蔥末，13香，鹽調味。

第五步：攪拌均勻。

第六步：放入適量面粉，不要太多。

第七步：拌勻備用。

第八步：平底鍋放入少許油，燒熱。

第九步：到入面糊，抹勻。

第十步：中火慢慢煎至兩面金黃，就出鍋。

第十一步：裝盤。

第十二步：營養美味。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋土豆

答配菜譜：土豆與雞蛋的做法

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