土豆雞蛋餅

美食達人@elmonte

土豆雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆3個; 蔥1小把; 雞蛋3個; 蝦皮2湯匙

輔助料: 鹽適量; 自胡椒粉適量; 玉米油適量

土豆雞蛋餅的做法步驟

第一步：小蔥切蔥花，土豆去皮。

第二步：把土豆擦絲。

第三步：打入雞蛋拌勻。

第四步：放入蔥花，鹽，胡椒粉和蝦皮拌勻。

第五步：拌好的狀態。

第六步：不粘鍋放油燒熱，放入土豆雞蛋糊，攤薄，小火煎至金黃。

第七步：翻面繼續煎至另一面金黃即可。

第八步：鹹香可口。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋土豆

答配菜譜：土豆與雞蛋的做法

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